ISO 22000 GGYS Temel Eğitimi
What you'll learn
ISO 22000 ailesi standartlarına giriş
Yönetim sistemlerine giriş ve süreç yaklaşımı
Genel şartlar: ISO 22000’in 4. ila 8. maddelerinin sunumu
ISO 22000 çerçevesinin uygulama safhaları
Gıda güvenliğinin sürekli iyileştirilmesi
ISO 22000 belgelendirme denetimi yürütmek
ISO 22000:2018 Baş Denetçi Eğitimi
What you'll learn
ISO 19011 yönergelerine ve ISO 17021 spesifikasyonlarına göre bir ISO 22000:2018 belgelendirme denetimi gerçekleştirmek için uzmanlığı elde etmek.
GGYS denetim ekibini yönetmek için gerekli uzmanlığı elde etmek
Uygun bir ISO 22000:2018 uyumlu gıda güvenliği yönetim sisteminin çalışmasını anlamak
Kontroller ve farklı organizasyonun paydaşlarının gereksinimlerine uyumu içeren bir Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi arasındaki ilişkiyi anlamak
Bir organizasyonun iç ve dış çevresini analiz edebilme yeteneğini geliştirmek, FSMS bağlamında risk değerlendirmesi ve denetim karar verme yeteneğini geliştirmek
İyi Üretim Uygulamaları Temel Eğitimi
What you'll learn
İşletmelerde Kalite Kontrol ve Kalite Güvence kavramları ve önemi
Kalite Kontrol ve Kalite Güvence ile İlgili GMP şartları
Üretimde GMP gereklilikleri
Depolamada GMP gereklilikleri
Personel /Kişisel Hijyen Kavramı ve uygulanacak kontrol önlemleri
Alınması gereken alt yapı gereklilikleri
Tesis ve Ekipman ile ilgili GMP gereklilikleri ve alınması gereken kontrol önlemleri